外はパリッと、中はふっくら！
塩サバのさっぱり焼き

レビュー

• 友美

  サバは切らずにそのまま調理しました。 美味しかったです。

  

• SOUL'd OUT

  めちゃめちゃ美味しい(・∀・)家族も喜んでました。 塩サバを漬け込んだタレをどうするか迷ったのですが、ある程度サバが焼けた後にタレも流し込んで一緒に焼いてしまいました。お酢の酸味が効いててサバとよく合ってました。 また、サバは切らずにそのまま焼きました。 「よくある質問」に普通のサバと塩サバのことが書かれていて、参考になりました♪

  

• リモーネ

  切り身パックのサバ4切、200gちょいにレシピ通りの調味料で1時間漬けました。酸味は感じず、良い味でした。 グリルではなくフライパンで焼くことで、柔らかく美味しくできた気がします。 片栗粉つけて焼くサバ、良いですね(´∀`)

  

• 兼業主夫

  ・2時間浸ける ・グリルパンに入れて、魚焼きグリルで５分、アルミホイルを被せて５分、アルミホイルをはずして１〜２分