おいしく保存！
生姜焼きの冷凍保存方法

手順

1. 1

   玉ねぎは芯を切り落とし、薄切りにする。しょうがはすりおろす。

2. 2

   豚肉は赤身と脂身の間に切り込みを数カ所入れる(筋切り)。片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて両面焼き色がつくまで焼く。端に寄せ、玉ねぎを加えてさっと炒める。

4. 4

   ☆、おろししょうがを加えて全体を煮絡める。冷ます。

5. 5

   1食分ずつラップに包み、冷凍用保存袋に入れ、空気を抜いて口を閉じ、バットの上に平らに整えて冷凍室で保存する。

   ポイント

   ・保存袋は耐冷温度を確認して下さい。

   ・作った日付を記載しておくと管理しやすくなります。

   ・食べる時は耐熱皿にラップのままのせ、レンジであたためましょう。